Las Cooperativas son asociaciones realizadas entre no menos de cinco personas, cuyas aspiraciones sociales, culturales y económicas son comunes y mediante de esta figura buscan el bienestar integral, colectivo y personal; las decisiones tanto de gestión como de control que dentro de esta se tomen deben hacerse de manera democrática y participativa, es decir que todos los asociados deben participar en la dirección de la misma.Esta organización igual que las demás tiene autonomía en sus actividades y se deben ajustar a diferentes normas jurídicas dictadas por el estado, deben presentar los libros obligatorios así como también repartir los beneficios obtenidos al finalizar cada año de operación, pero con la particularidad que estos serán determinados no por el capital aportado, sino por el trabajo realizado hacia el objetivo común durante el año de operación.
En cuanto a la normativa jurídica que deben cumplir es preciso mencionar que existe la Ley Especial de Asociaciones Cooperativas, el Reglamento de la Ley y Disposiciones de la Superintendencia Nacional de Cooperativas, cuyo cumplimiento es obligatorio y no distingue de la intención de las mismas.
En las cooperativas no solo los asociados pueden trabajar en ellas, estas están en libertad de contratar a personas para labores temporales o esporádicas, porque si el contrato pasara a ser mayor de seis meses con labores habituales de la cooperativa estos gozan del derecho de ingresar como socio, siempre y cuando cumplan con los requisitos establecidas en los estatutos una vez procurado este proceso se dará por concluida la relación laboral.
Cabe destacar que esta figura jurídica ha sido preferida por muchos inversionistas en los últimos años esto debido al inmenso apoyo que el gobierno les ha brindado a las cooperativas; se observa que al momento de una expansión o para lograr financiamiento para esta figura jurídica le es mas fácil conseguirlo y tienen mayor facilidad al momento de su cancelación que para otras figuras.
